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栽培技术

夏季葡萄浇水要注意几点

夏季葡萄苗浇水要注意几点:

一、浇水

①浇催芽水。从春季葡萄苗汁液流动、萌芽,至开花前,为30-40天。此时正值春旱季节,葡萄苗萌芽、抽枝、展叶、花序继续分化和生长,急需大量水分,所以,要灌1-2次水,以根部灌透为止。但也不宜过多浇水,以免影响地温上升。
葡萄苗夏季管理

②浇花前水。在干旱地区,葡萄苗要在开花前15天左右浇水,这样做有利于开花和坐果。

③浆果膨大期浇水。从生理落花落果结束至果实着色前50~80天,为浆果膨大期。因葡萄苗品种不同,本期的长短也不同。特别是山东葡萄苗此期新梢旺盛生长,果实开始迅速膨大,是葡萄苗吸收肥水的高峰期,加上气温高,叶片蒸发量大,一般每隔10-15天要浇水一次。如遇雨天,则可以不灌或少浇水。

④秋施基肥后浇水。山东葡萄苗从果实采收后至第二年萌芽前,要施优质有机基肥,一般称秋施基肥。施肥时,要求沟深0.6-0.8米,将有机肥与表土混匀回填,然后灌足水,使其沉实,以防透风。

⑤适时浇封冻水。冬季浇水可提高土温,防止冻害。在北方地区,在冬季葡萄苗埋防寒土前10天,应灌一次封冻水,其目的是提高防寒效果,防止根系冻害和早春干旱。浇水时一定要灌足,以土壤达到饱和状态为标准,待地面土壤稍干时,再进行埋土防寒。

二、控水

①开花期控水。葡萄苗从初花期至末花期,为10-15天。若花期遇雨会影响授粉受精,容易出现大小粒现象,也容易引起枝蔓徒长,消耗营养过多,严重影响花粉萌发,造成落花落蕾而减产。

②浆果着色期要适当控水。葡萄着色期时间不长,一般从着色初至采收,为20-30天,中间灌一次水即可。浆果成熟期水分过多(或降雨),会影响着色,降低品质,还易发生炭疽病和白腐病等,有些品种还易出现裂果。为了提高浆果的含糖量和品质,要注意控水和排水。