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行业新闻

苹果价虽高,赚钱却不易

近三年,苹果收购价持续走高,但作为苹果主产区之一的沂源县,果农却称没受益。胶东、沂源等地区的收购商也称一直在做赔钱的买卖。

  果农:果园连续遭灾  价高也没好果卖
  “今年红嘎啦苹果的收购价最高达到2.3元/斤,可俺家的苹果因干旱个头小,最高才1.8元/斤。这3亩红嘎啦好的年份纯收入2万元没问题,最近连续三年,每年仅卖1万多元。”沂源县东里镇后绳庄村果农任志安说。

  据了解,沂源县前年的一场大风刮掉三分之二的苹果;去年5月份的一场冰雹让刚坐住的幼果“难逃一劫”;今年干旱的气候造成苹果个头偏小且果形不正。

  “都说今年红富士苹果的收购价能达到3.5元/斤,可俺果园里的苹果怕是卖不上这个价。距采摘红富士只有不到2个月了,苹果都没长大。照现在这个趋势,个头在80毫米以上的苹果基本没有,收购价再高也只有眼馋的份。”任志安说。

  任志安说,一年到头果园投入不少,每亩苹果光化肥就得1000元,土杂肥500元,套袋1500元,农药400元左右。“连续三年赔了工夫是小事,重要的是怕挣不到钱。”

  收购商:收购价太高,一不留神就赔钱

  8月20日,记者在济南市历下区大润发超市看到,今年美国8号苹果的价格已达4.5元/斤,而超市售货员说去年同样的苹果才3元/斤。红富士价格从去年的6元/斤升到今年的9.8元/斤。

  零售价虽高,收购商却称“一直做着赔钱的买卖”。“现在大多数果农自家都建冷库,有能力选择价高的月份卖果,而我们无论价格高低都得做买卖。”来自招远市蚕庄镇的收购商翟乃玉说,前年我收购的100多万斤红富士卖到了广州、长沙等地,每斤赔了7毛左右,70多万元就这样打了水漂。

  来自沂源县东里镇的收购商梅玉森也遇到同样的苦恼。“去年红嘎啦收购价最高达到了2.2元/斤。拉到广东,每斤赔了1块多,共赔了20多万。今年收购的红嘎啦又高至2.3元/斤,真不知道能不能卖上价。”

  对此,山东农业大学国家苹果工程技术研究中心陈修德说:“近几年苹果收购价格高,但整个产业链出现非共赢的局面,长期下去会出现问题。”

  专家:行情走势  众说不一

  对于苹果市场行情,专家各抒己见。山东省果茶站高级农艺师高文胜认为,中国果蔬将直接出口俄罗斯这一消息的公布,对果农来讲是一件大喜事,我省苹果价格还有上升趋势。

  陈修德却认为,我省苹果种植面积已超预期,持续走高的价格让果农种植积极性不断高涨,将造成供大于求的局面,很有可能出现卖果难。

  据农业部《苹果优势区域规划(2008-2015)》中预测:2015年,苹果总产量达到3430万吨,可基本供需平衡。事实上,2012年我国苹果总产量已经达到3850万吨。

  对此,陈修德建议果农今后应该把重心放在如何提高果品品质上。“在平原土层较厚有灌溉条件的地片,提倡宽行矮砧密植,砧木侧重用青砧1号、SH系、青砧2号;在增产增效的前提下,通过改变栽培方式提高防病虫效果,减少用药成本,减少化肥用量;限量套袋或不套袋。”

  ◎头条链接 全国富士苹果 价格止涨回落

  据新华社北京9月1日电 据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,9月1日,水果、水产品价格以降为主;蔬菜、食用油价格以涨为主;猪肉价格稳中有涨;禽蛋、牛羊肉价格略有波动;成品粮、奶类价格基本稳定。

  监测数据显示,4月初以来全国富士苹果价格持续高涨,但近日价格出现较为明显的回落。与8月24日相比,9月1日,富士苹果全国日均价下降2.3%。分地区来看,超过六成省区市富士苹果价格下降,其中河北、吉林、安徽、贵州、青海价格降幅居前,在5.2%—12.7%之间。